崔从（761年—832年），字子乂，唐代齐州全节人（今济南章丘），一生为官清廉，颇有事功，得到朝廷的称赞和百姓的拥护，被称为一代忠贞廉臣。
唐宪宗元和四年（809年），成德镇节度使王士真死后，其子王承宗欲承袭官位，擅自进攻德州（今山东德州市陵城区），后又以缴纳贡赋、接受朝廷委派官吏作为条件，迫使唐宪宗任命自己为成德节度使。宪宗为解决河北诸镇长久以来父子沿袭的弊端，再次对成德镇采取行动。王承宗遂遣送两个儿子入朝做人质，并上奏请求交付德州、棣州（今山东滨州惠民县）二州版图以表明其悔过的诚意。宪宗遂派崔从为使臣，前往宣谕诏书。当时，朝中大臣都认为王承宗奸诈成性，他送来的两个儿子可能跟他毫无血缘关系，担忧崔从此行凶多吉少。刺史田弘正打算调拨五百战骑保护他，被崔从婉言谢绝，只带随从数十人上路。崔从到达后集合三军，朗声宣读诏书，晓谕逆顺之利害，陈词慷慨激烈，军兵无不感动，就连王承宗本人都流下了眼泪，待他更加礼貌恭敬。最终崔从顺利地将德、棣二州符印收回，不辱使命，得到朝廷上下的赞赏。
大和四年（830年），崔从任检校左仆射，兼扬州大都督府长史、御史大夫，充淮南节度副使，知节度事。按旧制，扬州境内凡交易资产、奴婢皆须按值纳税，百姓养羊须按数量缴纳羊头税，官府还通过酒曲专卖以获利，每年收到的利钱供扬州府自行使用。崔从上任后，大刀阔斧地将这些全部予以取消，切实减轻了百姓负担，得到当地百姓的称赞和拥护。
崔从为人刚正不阿，宰相裴度推荐他代为御史中丞。他选人用人坚持任人唯贤，选拔征召御史必取德能兼备之人。崔从的做法得到皇帝的肯定，后官至尚书右丞。此时有人暗示崔从应趁此时机贿赂朝中权贵，以谋求宰相之职，崔从不肯，最后为相一事不了了之。崔从始终恪守族训，保持着“以科第入世，以成就事业，以文学名世，以树德建言”的家族门风。
崔从每到一地，每任一职，都认真细致，清除歪风邪气，树立为官清廉的榜样。崔从恭敬谦让自处，不结交权贵，忠厚端庄，为人正直，世人皆多仰慕，被誉为一代忠贞廉臣。大和六年（832年）十月，崔从去世，朝廷赠其封号司空，谥号为贞。（本文由学校图书馆整理提供）